При відвантаженні товарів, надання послуг, виконання робіт, які не є об'єктом оподаткування з ПДВ, розрахункові документи та реєстри виписують без виділення сум ПДВ і на них роблять напис або ставлять штамп «Без податку (ПДВ)».

Дані платіжних вимог щоденно записують у відомість обліку та реалізації продукції (робіт, послуг) (ф. № 16 або 16а). У відомості вказують дату і номер платіжного вимоги, найменування постачальника, кількість відвантаженої продукції по її видам, суми, що висуваються по рахунках, і відмітку про оплату рахунків. Відомість є формою аналітичного обліку товарів відвантажених. Готову продукцію у відомості відображають за обліковими та відпускними цінами. Відомість ф. № 16 використовують при визначенні виручки з відвантаження, а № 16а - при визначенні виручки з оплати.

Оперативний облік відвантаження ведуть у відділі маркетингу (збуту) в спеціальних картках, книгах або журналах, а при використанні ЕОМ - в щоденно складаються машинограмі відвантаження продукції.

Для вивезення готової продукції з території організації представникам вантажоодержувача видаються товарні пропуску на вивіз з території підприємства товарно-матеріальних цінностей. Перепустки підписують керівник і головний бухгалтер організації або уповноважені ним особи. Перепусткою можуть служити копії товарно-транспортних накладних або фактур, на яких робляться спеціальні дозвільні написи.

Якщо готова продукція відпускається покупцю безпосередньо зі складу постачальника або іншого місця зберігання готової продукції, то одержувач зобов'язаний пред'явити довіреність на право отримання вантажу.

Порядок синтетичного обліку продажу продукції залежить від обраного методу обліку продажу продукції. Організаціям дозволяється визначати виручку від продажу продукції для цілей оподаткування або з моменту оплати відвантаженої продукції, виконаних робіт та наданих послуг, або з моменту відвантаження продукції і пред'явлення платіжних документів покупцеві (замовнику) або транспортної організації.

Відповідно до ст. 167 Податкового кодексу РФ дата продажу товарів (робіт, послуг) в залежності від прийнятої облікової політики для цілей оподаткування визначається: При цьому оплатою товарів (робіт, послуг) визнається припинення зустрічного зобов'язання придбання зазначених товарів (робіт, послуг) перед платником податків, що безпосередньо пов'язано з поставкою (передачею) цих товарів (робіт, послуг). У бухгалтерському обліку продукція вважається реалізованою в момент її відвантаження (у зв'язку з переходом права власності на продукцію до покупця).

Саме тому при обох методах продажу продукції для цілей оподаткування відвантажена або пред'явлена покупцям готова продукція за цінами реалізації (включаючи ПДВ та акцизи) відображається за дебетом рахунку 62 «Розрахунки з покупцями і замовниками» і кредитом рахунку 90 «Продажу».

Одночасно собівартість відвантаженої або пред'явленої покупцеві продукції списується в дебет рахунку 90 «Продажу» з кредиту рахунку 43 «Готова продукція».

З суми виручки організації обчислюють податок на додану вартість та акцизний податок (за встановленим переліком товарів).

При методі продажу «по відвантаженню» сума нарахованого ПДВ відображається за дебетом рахунка 90 і кредитом рахунку 68 «Розрахунки з податків та зборів».